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浙江省义乌市餐饮业厨房油烟在线监测系统打造明厨亮灶智慧城市

时间:2020-11-20 浏览次数:60

多年来,随着人们经济生活水平的提高,各式各样的餐饮店铺开始遍布大街小巷,它们为人们的日常生活提供了诸多便利。但与此同时,烦人的油烟污染也着实困扰了不少居民。由于餐饮店铺数量的日渐增加,相关的油烟扰民投诉越来越多。久而久之,油烟肆意排放便成为了政府部门不得不重视的问题。

为了深化餐饮油烟污染治理,嘉兴市环保部门于近日正式公布了《嘉兴市餐饮业油烟管理办法》,对监管部门以及餐饮单位经营业主就其义务以及违反相关规定所面临的行政处罚做了详细要求,并定于今年7月起正式实施。

据了解,自去年起,嘉兴市有关部门就已经启动了针对餐饮业油烟管理办法的立法工作,并先后组织人员前往周边城市进行调研学习。此前,还曾多次开展了餐饮油烟污染专项整治行动,以各级街道为单位,敦促所属辖区内排放油烟的餐饮经营单位安装和使用厨房油烟净化器,确保从源头上解决油烟扰民问题。

 

安科瑞AcrelCloud3500餐饮油烟监测云平台

安科瑞Acrelcloud-3500餐饮油烟在线监测系统是为了满足餐饮行业油烟排放监管的需求,利用传感器感知、移动互联网等技术开发的一套运行可靠、功能完善的餐饮油烟在线实时监测系统。主要对油烟区域在线监控进行整体的数据管理、基础信息管理、监测数据展示及统计分析,并提供针对相关业务流程及现场工作的数据服务和办公支持。

 

油烟监测设备用来监测油烟、颗粒物、NmHc等数据;

净化器和风机配合对油烟进行净化处理,同时对净化设备的电流进行监测;

设备通过4G网络将采集的数据上传至远程云端服务器。

 

系统结构图

3.1平台主要功能

(一)在线监测

嘉兴市开展餐饮油烟监测污染整治行动——餐饮油烟在线监测仪

 

对油烟排污数据的监测,包括油烟排放浓度,颗粒物,NmHc等数值采集监测;同时对监控风机和净化器的启停状态、运行数据进行监测。

(二)告警数据监测

系统根据采集的油烟数值大小,产生对应的排放超标告警;对净化器的运行数据分析,上传净化设备对应的运行、停机、故障等告警事件。

(三)数据分析

 

 

运行时长分析,离线分析;告警占比、排名分析;历史数据统计,企业分析报告等。

(四)隐患管理

 

 

系统对采集的告警数据分析,产生对应的隐患记录,派发、处理隐患,及时处理告警,形成闭环。

(五)基础数据维护

个人信息、权限维护,企业信息录入,对应测点信息录入等。

(六)数据服务

数据采集,短信提醒,数据存储和解析。

(七)设备清洗维护

 

油烟监测型号说明(ACY100)

嘉兴市开展餐饮油烟监测污染整治行动——餐饮油烟在线监测仪

 

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